Arhiva categoriei: Aperitive și gustări

Salată de gălbiori

iulie 21, 2018Aperitive și gustări, Preparate cu legume, Salate și sosuriArray, ceapă, galbiori, pătrunjel, piper, Rosii, sare, ulei de măsline, Usturoiadmin

Am cumpărat de la rumânii noștrii de la munte, de la Lisa, vreo 10 kg de gălbiori pentru zacuscă . Fratele meu Ciprian Tătaru m-a învățat că sunt cei mai siguri bureți. Pofta mi-o fost pe ei și am făcut repede o salată. Numa bună dimineața !

Placinta cu varza

martie 4, 2018Aperitive și gustări, DeserturiApă, Array, Bicarbonat de sodiu, ceapă, făină, Nucsoara, piper, sare, Sare de lamaie, ulei de măsline, Varza, zahăradmin

Din camara scoatem dintre foile de ziar cu care am invelit-o o varza mai maricica. Să ne priasca in Postul Mare. Si facem o placinta cu varza cum numai in zona Hunedoarei se mai face.

Bulz ciobanesc la gratar

ianuarie 19, 2018Aperitive și gustăriArray, brânză de burduf, costită afumata, mălai, ouă, smântâna, untadmin

Rosii umplute cu oua

octombrie 27, 2013Aperitive și gustăriBusuioc, Caşcaval ras, Ceapă verde, oțet balsamic, ouă, piper măcinat, Rosii, sare, smântâna, Şuncă fiartă, ulei de măsline, unt, Usturoiadmin

Cartofi in evantai cu cascaval

octombrie 27, 2013Aperitive și gustăriCartofi lunguieţi, cascaval, Piper alb, sare, unt, Unt pentru ungerea tăvii, Verdeţuri proaspete (cimbrişor, măghiran)admin

Clatite cu dovlecei si branza

august 30, 2013Aperitive și gustăriApă minerală carbogazoasă, Boia iute, Caşcaval Edam, ceapă, Cimbrişor, Dovlecei, Făină albă, Lapte, ouă, Paste de tomate, piper măcinat, sare, Smântână pentru gătit, Ulei, Unt topitadmin

Ardei umpluti cu ton

august 29, 2013Aperitive și gustăriArdei gras roşu, Boia iute, ceapă, Chiflă uscată, Conservă de ton în suc propriu, Ou, Pastă de tomate, pătrunjel, Pesmet, piper măcinat, PLUS, sare, Suc de lămâie, Supă de carne, ulei de măsline, Unt moale, Unt pentru vasul termorezistent, Usturoiadmin